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31/03/2023

ARPOR
Società Cooperativa

di Umberto Mastromartino

Company Profile

Arpor è una società cooperativa agricola facente parte della O.P. Orogel. I soci agricoltori lavorano alcune delle aree agricole più belle d’Italia, nel cuore della Basilicata, della Puglia e della Calabria, producendo spinaci, pomodori, carciofi, finocchi, broccoli, melanzane, asparagi, peperoni, cavolfiori e zucchine.

Con l’acquisizione, nel 2009, dello stabilimento di produzione di Policoro, in provincia di Matera, è stato reso possibile un lavoro di perfezionamento del ciclo produttivo dei vegetali. La stretta vicinanza dello stabilimento con le zone di produzione fa sì che, infatti, passi pochissimo tempo tra la raccolta e la lavorazione degli ortaggi. Per garantire ai consumatori tutto il gusto e le proprietà nutritive dei migliori prodotti della terra.

“Già nel 2009, quando abbiamo acquisito lo stabilimento di Policoro – spiega Maurizio Tortolone, presidente di ARPOR – avevamo intuito tutte le potenzialità del territorio lucano, uno dei più vocati in Italia per la produzione di vegetali e frutta di eccellenza. Negli ultimi quindici anni abbiamo investito sullo stabilimento per ampliarlo e dotarlo di tutte le strutture necessarie per renderlo efficiente e all’avanguardia.”

Sistemi di agricoltura sostenibile

I soci agricoltori rispettano un attento disciplinare interno, condiviso con i tecnici agronomi, per assicurare la massima salubrità di ogni ortaggio. Implementare sistemi di agricoltura sostenibile e migliorare costantemente la qualità dei vegetali freschi surgelati è uno degli obiettivi primari di Arpor. Per lo studio di nuovi prodotti, l’attività di ricerca è svolta con la collaborazione delle aziende agricole associate e riguarda la ricerca varietale più idonea sia agli obiettivi di produzione stabiliti, sia a metodi di coltivazione sempre attenti all’ambiente. L’obiettivo di una produzione integrata con residuo zero alla raccolta del prodotto è in incremento ed è previsto che nel breve periodo sia allargata a tutta la produzione.

La collaborazione fra l’ufficio agronomico e le aziende agricole associate è fondamentale per migliorare la coltivazione in campagna, ritenuta determinante per la qualità dei prodotti lavorati e surgelati da immettere sul mercato. Per questo si sta promuovendo la produzione in più aree, soprattutto nelle vicinanze dello stabilimento di Policoro: negli ultimi 15 anni si è passati da un conferimento del 15-20% ad una quota di oltre il 50% di ortaggi provenienti esclusivamente dall’area della Basilicata.

Investimenti per uno stabilimento all’avanguardia

La cooperativa Arpor segue, da sempre, un percorso estremamente innovativo, applicando ricerca e innovazione responsabile, per attuare investimenti che privilegino principi di ordine etico e sociale. In particolare, l’ampliamento dello stabilimento, tra i più innovativi e avanzati del Sud Italia, ha contribuito e contribuirà a potenziare la capacità produttiva dell’azienda, a garantire l’opportunità di nuove coltivazioni per gli agricoltori e a promuovere una crescita dell’occupazione.

Per quanto riguarda lo stabilimento produttivo di Policoro, nel corso degli ultimi tre anni sono state completate le opere per un nuovo tunnel di surgelazione altamente innovativo e rispondente ai moderni canoni dell’hygienic design, e per macchinari per la lavorazione dei vegetali, con forni di grigliatura all’avanguardia e cuocitori a vapore di ultima generazione.

Nel corso del 2023 verranno portati a termine i lavori per l’installazione di due linee di confezionamento, che saranno messe in comunicazione con una nuova cella di conservazione a funzionamento totalmente automatico, per una capienza di 30mila posti pallet e dotata di un impianto fotovoltaico.

“Gli investimenti degli ultimi anni ci hanno permesso di far diventare lo stabilimento di Policoro uno dei più moderni impianti di surgelazione del nostro territorio – dichiara Gianmario Massocchi, direttore dello stabilimento Arpor. Entro la fine del 2023 riusciremo a portare a termine altri lavori di ampliamento, come il magazzino automatico e le linee di confezionamento. Per dare ai consumatori quello che noi definiamo un prodotto 100% lucano. Coltivato, lavorato, confezionato e stoccato in Basilicata.”

I NUMERI DI ARPOR SOC. COOP. AGRICOLA 2022

46 milioni di euro fatturato 2022 

231.323 quintali prodotti

2.779 ettari coltivati – di cui 882 solo in Basilicata

404 soci

484 dipendenti

38,8 milioni di euro investimenti 2013-2022

45 milioni di euro investimenti 2023-2026

Ufficio Stampa Arpor

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