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08/04/2017

The Hub Lecce
Corso di vino e di Inglese

di Umberto Mastromartino

Lecce, Aprile 2017

Wine Talks, il corso di Vino e di Inglese a Lecce

Parte a Lecce un originale corso di inglese, pensato per gli amanti del vino e gli addetti al lavoro del settore turistico e della ristorazione. “Wine Talks”, organizzato dall’istituto The Hub Lecce, è sia un corso di Vino che di Inglese, che si svolge in sei lezioni teorico-pratiche con degustazioni e aperitivi ad ogni incontro. Il corso si conclude con una visita in cantina ed è curato da un team di docenti internazionale.

In arrivoWine Talks, un nuovo corso di inglese pensato per chi desidera avviare, o ha già seguito, un percorso di formazione sul vino. Ideato inizialmente per chi lavora nell’ambito del vino e del turismo, poi esteso a tutti gli amanti del vino, Wine Talks fornisce gli strumenti necessari per saper scegliere, consigliare, abbinare e servire vino in inglese.

Il corso si svolge interamente in lingua inglese; ogni lezione unisce concetti legati all’enologia e alla viticoltura a esercizi grammaticali e allo studio del vocabolario affine al vino in inglese.

L’approccio di Wine Talks è di tipo pratico, con la teoria ridotta al minimo e tante esercitazioni: a ogni incontro si terrannodegustazioni di vini diversi, abbinamenti gastronomici, giochi di ruolo ed altro ancora.

A chi è rivolto il corso Wine Talks?

Il nostro corso di vino e di inglese è adatto a:

• sommelier e degustatori di vino;
• addetti al lavoro dei settori alberghiero, turistico, commerciale e della ristorazione;
• addetti al lavoro vitivinicolo, che si interfacciano con buyers, clienti e colleghi stranieri;
• studenti di inglese che vogliono esercitare le loro capacità linguistiche;
• appassionati di vino in generale;
• stranieri residenti in Salento che vogliono approfondire l’enologia e la viticoltura locale.

Chi sono i docenti di Wine Talks

Il corso è svolto da un team giovane ed internazionale composto da:

• Elaine Waites, docente madrelingua inglese con pluriennale esperienza nell’ambito dell’insegnamento;
• Natalia Pezzone, comunicatrice e diplomata WSET Level 2 (Wine & Spirits Education Trust di Londra).

Completano il team:

• Mihaela Cojocaru, Sommelier AIS e WSET Educator, responsabile delle visite didattiche in cantina;
• Nicola Centonze, enologo professionista e revisore dei contenuti.

Requisiti per partecipare al corso

Per partecipare a Wine Talks è necessaria una conoscenza base dell’inglese. Gli interessati possono valutare il proprio livello di inglese attraverso il test gratuito elaborato dall'istituto The Hub Leccereperibile a quest’indirizzo(http://bit.ly/2o64Srg). L’esito del test verrà inviato via email e, insieme ai docenti, si valuterà la possibilità o meno di accedere al corso.

Costo, luogo e data di inizio

Il corso ha un costo totale di €200, con uno sconto del 25% per i primi 10 partecipanti che pagheranno quindi €150. Il pacchetto comprende:

• 6 lezioni teorico-pratiche in aula di 2 ore ciascuna;
• Una visita didattica in cantina con degustazione;
• Degustazione di almeno 2 vini diversi ad ogni lezione;
• Stuzzichini e mini-aperitivo ad ogni lezione;
• Aperitivo speciale durante la lezione di abbinamento cibo-vino;
• Materiale di studio e scheda di degustazione;
• Sconto esclusivo per l’acquisto di vino online.

Previste, inoltre, attività fuori aula opzionali, come incontri didattici di degustazione presso wine bar locali e pranzo finale con tutti gli studenti.

Le lezioni si terranno presso la sede di The Hub Lecce, in via Colonnello Costadura 35, ogni domenica dalle 19 alle 21 ore. 

La prima edizione di Wine Talks inizia domenica 23 di aprile. La visita didattica in cantina è prevista per martedì 30 maggio.

I posti sono limitati.

E’ possibile organizzare corsi dedicati al personale di strutture ricettive o della ristorazione, in altre date e orari.

Per maggiori informazioni

The Hub Lecce - via Colonnello Costadura 35, Lecce.

Email: info@thehublecce.com

Telefono: +39 3441305690 (Alessandra) - +39 3917545924 (Natalia)

Web: www.thehublecce.com